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删除已购买的苹果软件（应用程序）可以通过以下步骤进行。
1、进入“设置”应用，滚动到下方并选择“通用”选项。
2、在“通用”中，找到并点击“iPhone 存储空间”。
3、找到并点击想要删除的应用程序的名称，这里会显示出应用程序的大小和它在iPhone上所占用的存储空间。
4、点击“删除应用”按钮，系统会询问你是否确定要删除该应用及其所有数据，确认后，该应用及其所有数据将被永久删除，此操作不可逆，一旦删除，将无法恢复应用及其数据。
也可以在主屏幕上长按想要删除的应用，当应用图标开始抖动并出现小叉时，点击小叉图标即可删除该应用。
在删除任何应用或数据之前，请确保已备份所有重要信息或文件，以防意外丢失，以上方法适用于大多数iOS版本，但具体步骤可能因版本不同而略有差异，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查阅苹果官方支持或联系苹果客服获取帮助。